記事詳細
- レシピ名：オニオンコンソメスープ
- 番組名：きょうの料理
- シリーズ：「明日香と飯尾の」 うれしい楽しい!家族大好きレシピ
- 放送日：2024年12月18日
- 料理研究家：和田明日香
- タレント：飯尾和樹
「明日香と飯尾の うれしい楽しい!家族大好きレシピ」では、クリスマスにぴったりな絶品料理が登場！料理研究家・和田明日香さんとタレント・飯尾和樹さんが紹介するのは、和田家の定番「和田家のよくばりグラタン」、自分好みの「サラダバーサラダ」、そして手軽に作れる「オニオンコンソメスープ」の3品。
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きのこやかぼちゃが彩るグラタンの工夫や、手作りドレッシングの魅力が詰まったサラダ、香り豊かなスープで、今年のクリスマスを家族と楽しみましょう！
Contents
オニオンコンソメスープの作り方／和田明日香さん
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市販の炒めたまねぎを使えば、 手間いらずでコク深い味に!器に盛ってからピザ用チーズを加え、 余熱で溶かしても◎。
材料
材料（4人分）
［A］
- 炒めたまねぎ（市販）：2袋（400g）
- 顆粒スープの素（洋風）：大さじ1弱（9g）
- 塩：小さじ1/4
- 好みのハーブ（乾/オレガノ、バジルなど）：適量
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作り方
手順
- 鍋に［A］と水カップ3を入れて中火で温める。
- 器に盛り、ハーブを散らして完成です。
きょうの料理「「明日香と飯尾の」 うれしい楽しい!家族大好きレシピ」テキストはこちら
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「明日香と飯尾の」 うれしい楽しい!家族大好きレシピは、テキストP.112～に掲載です♪
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きょうの料理 和田明日香さん「オニオンコンソメスープ」のレシピ 総括
まとめ
- レシピ名：オニオンコンソメスープ
- 番組名：きょうの料理
- シリーズ：「明日香と飯尾の」 うれしい楽しい!家族大好きレシピ
- 放送日：2024年12月18日
- 料理研究家：和田明日香
- タレント：飯尾和樹
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