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2026年8月10日放送 「きょうの料理」で放送された、「焼きとうもろこしと鶏むねの炊き込みご飯」のレシピのご紹介です。 今回は、脇役になりがちな旬のとうもろこしを主役にした、「おかず青年隊」イチオシの夏レシピが登場します。陳建太郎さんは、とうもろこしを香ばしく焼きつけて豚肉と合わせる「とうもろこしと豚の塩炒め」、柳原尚之さんは、とうもろこしの芯から出る旨みまで余すことなく生かした「焼きとうもろこしと鶏むねの炊き込みご飯」を披露。さらに、きじまりゅうたさんはミキサーを使わず手軽に作れる「濃厚すりおろしコー ...

2026年8月10日放送 「きょうの料理」で放送された、「濃厚すりおろしコーンポタージュ」のレシピのご紹介です。 今回は、脇役になりがちな旬のとうもろこしを主役にした、「おかず青年隊」イチオシの夏レシピが登場します。陳建太郎さんは、とうもろこしを香ばしく焼きつけて豚肉と合わせる「とうもろこしと豚の塩炒め」、柳原尚之さんは、とうもろこしの芯から出る旨みまで余すことなく生かした「焼きとうもろこしと鶏むねの炊き込みご飯」を披露。さらに、きじまりゅうたさんはミキサーを使わず手軽に作れる「濃厚すりおろしコーンポター ...

2026年8月10日放送 「きょうの料理」で放送された、「」のレシピのご紹介です。 今回は、脇役になりがちな旬のとうもろこしを主役にした、「おかず青年隊」イチオシの夏レシピが登場します。陳建太郎さんは、とうもろこしを香ばしく焼きつけて豚肉と合わせる「とうもろこしと豚の塩炒め」、柳原尚之さんは、とうもろこしの芯から出る旨みまで余すことなく生かした「焼きとうもろこしと鶏むねの炊き込みご飯」を披露。さらに、きじまりゅうたさんはミキサーを使わず手軽に作れる「濃厚すりおろしコーンポタージュ」を紹介します。 とうもろ ...

2026年8月8日放送 CBCテレビ「3分クッキング」で放送された、「梅とツナのサラダそうめん」のレシピのご紹介です。 い日にぴったりの「梅とツナのサラダそうめん」は、梅干しの爽やかな酸味とツナの旨みが絶妙に調和した、さっぱりと食べられる一品です。レタスやきゅうり、玉ねぎなどのシャキシャキ野菜をたっぷり合わせることで、食べ応えも栄養バランスも満点。冷たく冷やしたつゆと青じその爽やかな香りが全体をまとめ、最後まで飽きずに楽しめます。混ぜるだけで手軽に作れるので、夏休みのランチや忙しい日の食事にもおすすめ。食 ...

2026年8月7日放送 「DAIGOも台所」で放送された、「コーヒーパンナコッタ」のレシピのご紹介です。 電子レンジと身近な材料で手軽に作れる「コーヒーパンナコッタ」は、初心者でも失敗しにくい本格スイーツです。牛乳と生クリームで作るなめらかなパンナコッタに、インスタントコーヒーのほろ苦い香りが加わり、甘さとのバランスが絶妙な大人の味わいに仕上がります。仕上げにホイップクリームとコーヒーの粉をふれば、おしゃれなカフェ風デザートが完成。混ぜて冷やし固めるだけなので、おもてなしや食後のデザートはもちろん、暑い季 ...