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2026年8月29日放送 CBCテレビ「3分クッキング」で放送された、「コングクス豆乳そうめん」のレシピのご紹介です。 韓国料理のコングクスを、身近な豆腐と豆乳、そうめんで手軽に楽しめる一品。なめらかにつぶした絹ごし豆腐と豆乳を合わせたスープは、まろやかで濃厚な味わいです。冷たくしめたそうめんにクリーミーなスープがたっぷりとからみ、白菜キムチのピリッとした辛みと程よい酸味が絶妙なアクセントに。きゅうりのシャキシャキ感も爽やかな、暑い日に食べたくなるひんやり麺レシピです。 コングクス豆乳そうめんの作り方 材 ...

2026年8月28日放送 「DAIGOも台所」で放送された、「豚バラとなすのタレつゆ」のレシピのご紹介です。 豚バラ肉となす、ピーマンを炒め、めんつゆと焼き肉のたれで味つけする、初心者でも手軽に作れる一品。2つの身近な調味料を組み合わせることで、簡単なのに奥深い味わいに仕上がります。豚肉の旨みとコクのあるたれがなすにしっかり染み込み、ピーマンの食感が心地よいアクセントに。フライパンひとつでパパッと作れて、ご飯がどんどん進むボリューム満点のおかずです。 豚バラとなすのタレつゆの作り方 材料 作り方 DAIG ...

2026年8月28日放送 CBCテレビ「3分クッキング」で放送された、「冷やしあんかけ茶碗蒸し」のレシピのご紹介です。 ひんやりとなめらかな茶碗蒸しに、旬のとうもろこしとオクラを使った彩り豊かなあんをたっぷりとかけた、暑い季節にぴったりの一品。とうもろこしの自然な甘みと、だしのやさしい味わいが口いっぱいに広がります。蒸し器を使わず、鍋や深めのフライパンで手軽に作れるのもうれしいポイント。しっかり冷やしていただく、見た目にも涼やかな夏の茶碗蒸しです。 冷やしあんかけ茶碗蒸しの作り方 材料 作り方 まとめ 最 ...

2026年8月27日放送 「DAIGOも台所」で放送された、「鶏の味噌焼き」のレシピのご紹介です。 香ばしく焼いた手羽中に、味噌を主役にした濃厚な甘辛だれを絡める、ご飯がすすむ一品。味噌にみりんやしょうゆ、砂糖を合わせ、おろししょうがを効かせることで、コク深く風味豊かな味わいに仕上げます。手羽中は小麦粉をまぶして焼くことで、こんがりと香ばしく、味噌だれもしっかり絡むのがポイント。ししとうとの相性も抜群で、いつもの味噌をメインおかずに活用できるレシピです。 鶏の味噌焼きの作り方 材料 作り方 DAIGOも台 ...

2026年8月27日放送 CBCテレビ「3分クッキング」で放送された、「しそごまジェノベーゼ風たこサラダ」のレシピのご紹介です。 バジルの代わりに青じそをたっぷり使い、すり白ごまやにんにくを合わせた和風ジェノベーゼソースが味の決め手。弾力のあるたこに、濃厚でクリーミーなアボカド、ほくほくのじゃが芋を合わせ、食感も楽しい食べ応えのあるサラダに仕上げます。青じその爽やかな香りとごまの香ばしさが広がる、暑い季節の副菜やおつまみにもぴったりの一品です。 しそごまジェノベーゼ風たこサラダの作り方 材料 作り方 まと ...