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2026年8月22日放送 CBCテレビ「3分クッキング」で放送された、「ゴーヤの冷やし中華そうめん」のレシピのご紹介です。 夏の定番そうめんを、旬のゴーヤで冷やし中華風に楽しむ爽やかな一品。ゴーヤはサッとゆでて氷水で冷やすことで、鮮やかな色とシャキシャキの食感を生かします。ほろ苦いゴーヤにロースハムの塩気が加わり、しょうゆと酢、ごま油を合わせた甘酸っぱいたれとも相性抜群！炒りごまの香ばしさや練り辛子もアクセントになり、暑い日でもさっぱりと食べられる夏にぴったりのそうめんアレンジです。 ゴーヤの冷やし中華そ ...

2026年8月21日放送 「DAIGOも台所」で放送された、「」のレシピのご紹介です。 食パンに卵、ハム、チーズを重ねてフライパンで焼くだけの、忙しい朝や手軽なランチにうれしい簡単トースト。パンを指でくぼませるひと手間で卵をのせやすくし、マヨネーズとチーズでコクたっぷりに仕上げます。こんがり焼けたパンはしっとりやわらかく、半熟卵のまろやかさとハム、チーズの塩気も相性抜群！短時間でサッと作れるので、料理初心者にもおすすめの満足感たっぷりな一品です。 卵チーズトーストの作り方 材料 作り方 DAIGOも台所レ ...

2026年8月21日放送 CBCテレビ「3分クッキング」で放送された、「トマトとんカツ」のレシピのご紹介です。 生のトマトを豚もも肉で包んで揚げる、夏らしさ満点のアイデアとんカツ。トマトを豚肉でしっかり包み、小麦粉、溶き卵、パン粉の衣をつけてカラリと揚げれば、外はサクサク、中からは熱々でジューシーなトマトの果汁があふれます。豚肉のうまみとトマトの爽やかな酸味も相性抜群！いつものとんカツとはひと味違う、旬のトマトを主役に楽しめるボリューム満点の一品です。 トマトとんカツの作り方 材料 作り方 まとめ 最後ま ...

2026年8月20日放送 「DAIGOも台所」で放送された、「イサキのにんにく風味」のレシピのご紹介です。 香ばしく焼いたいさきに、にんにくをガツンと効かせたスタミナ満点の中華風ソースをかけた一品。ソースには豚ひき肉のうまみを加え、赤唐辛子の辛み、にらや青ねぎの豊かな香りを重ねることで、食欲をそそる味わいに仕上げます。パリッと焼いた魚にパンチのあるソースがよくからみ、ご飯との相性も抜群！暑さで食欲が落ちがちな夏にも、しっかり食べたくなるボリューム感のある魚料理です。 イサキのにんにく風味の作り方 材料 作 ...

2026年8月20日放送 CBCテレビ「3分クッキング」で放送された、「鶏肉と冬瓜の南蛮煮」のレシピのご紹介です。 みずみずしく淡泊な冬瓜を、ジューシーな鶏もも肉と一緒にこっくりと煮込んだ、食べごたえのある和風おかず。鶏肉は皮目をこんがり焼いて香ばしさを引き出し、冬瓜は大きめに切ることで煮くずれを防ぎ、しっとりとした食感に仕上げます。しょうがの爽やかな香りと赤唐辛子のピリッとした辛みがアクセント。鶏肉のうまみと甘辛い煮汁が冬瓜にしっかりしみ込んだ、ごはんにもよく合う一品です。 鶏肉と冬瓜の南蛮煮の作り方 ...