楽しくて元気♪オイシイがイチバン♪

2026年8月5日放送 「DAIGOも台所」で放送された、「いなり寿司」のレシピのご紹介です。 いつもの酢飯とはひと味違う、旨みたっぷりの「いなり寿司」は、油揚げが主役になる満足感のある一品です。甘辛く煮含めた油揚げに、しょうがの香りを効かせた鶏そぼろと香ばしいいりごまを混ぜ込んだご飯を詰めれば、まるで炊き込みご飯のような奥深い味わいに。ジューシーなお揚げと具だくさんのご飯が絶妙に調和し、ひと口食べるごとにやさしいだしの風味が広がります。作り置きやお弁当はもちろん、持ち寄りや差し入れにも喜ばれる、食べ応え ...

2026年8月5日放送 CBCテレビ「3分クッキング」で放送された、「とうもろこしとにらのチヂミ」のレシピのご紹介です。 旬のとうもろこしの甘みをたっぷり楽しめる「とうもろこしとにらのチヂミ」は、外はカリッと香ばしく、中はもちっとした食感が魅力の一品です。とうもろこしのプチプチとした食感と、にらの豊かな風味が絶妙にマッチし、シンプルな材料でも満足感のある味わいに仕上がります。しょうゆや酢をベースに、一味唐辛子を効かせた特製だれをつければ、甘みとピリッとした辛みが引き立ち、お箸が止まらないおいしさに。おかず ...

2026年8月4日放送 「きょうの料理」で放送された、「アスパラとささ身のトマトライス」のレシピのご紹介です。 今回の「無理しない日の夏ごはん」では、暑い日でも手軽に作れて、夏野菜とたんぱく質をしっかり摂れるアイデアレシピが登場します。メインの「きゅうりと豚バラ肉甘辛炒め」は、みずみずしいきゅうりと豚バラ肉を甘辛い味付けで仕上げた、ご飯がすすむ一品。そのほか、牛肉の旨みにトマトの爽やかな酸味を合わせた「焼きトマトと牛肉のしょうゆがらめ」や、アスパラガスと鶏ささ身を使った彩り豊かな「アスパラとささ身のトマト ...

2026年8月4日放送 「きょうの料理」で放送された、「焼きトマトと牛肉のしょうゆがらめ」のレシピのご紹介です。 今回の「無理しない日の夏ごはん」では、暑い日でも手軽に作れて、夏野菜とたんぱく質をしっかり摂れるアイデアレシピが登場します。メインの「きゅうりと豚バラ肉甘辛炒め」は、みずみずしいきゅうりと豚バラ肉を甘辛い味付けで仕上げた、ご飯がすすむ一品。そのほか、牛肉の旨みにトマトの爽やかな酸味を合わせた「焼きトマトと牛肉のしょうゆがらめ」や、アスパラガスと鶏ささ身を使った彩り豊かな「アスパラとささ身のトマ ...

2026年8月4日放送 「きょうの料理」で放送された、「きゅうりと豚バラの甘辛炒めサラダ」のレシピのご紹介です。 今回の「無理しない日の夏ごはん」では、暑い日でも手軽に作れて、夏野菜とたんぱく質をしっかり摂れるアイデアレシピが登場します。メインの「きゅうりと豚バラ肉甘辛炒め」は、みずみずしいきゅうりと豚バラ肉を甘辛い味付けで仕上げた、ご飯がすすむ一品。そのほか、牛肉の旨みにトマトの爽やかな酸味を合わせた「焼きトマトと牛肉のしょうゆがらめ」や、アスパラガスと鶏ささ身を使った彩り豊かな「アスパラとささ身のトマ ...