記事詳細
- レシピ名：冷凍ごはん
- 番組名：NHKスペシャル
- シリーズ：悲しみを癒やす人生レシピ
- テーマ：栗原はるみの“ひとりごはん”
- 放送日：2024年12月15日
- 料理家：栗原はるみ
栗原はるみさんは、最愛の夫を亡くした深い悲しみを乗り越えるため、「人生でやりたい100のこと」を実行し、“ひとりごはん”のレシピ作りに取り組みました。一人の時間を充実させる工夫を通じ、愛する人を失った人やひとり生活を選ぶ人に向けた「ひとり時間を豊かにする生き方」を提案。栗原さん自身の経験が詰まった“人生のレシピ”として、多くの人の心に寄り添います。
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Contents
冷凍ごはんの作り方／栗原はるみの“ひとりごはん”
材料
材料（1人分）
- ごはん：150g
作り方
手順
【冷凍の手順】
- 温かいごはんを平らにしてふわっとラップに包み、冷凍する。
【解凍するとき】
- 電子レンジ（200W）で約３分間かけ、電子レンジ（600W）にしてさらに約１分間かける。
- 熱いうちにラップをはずしてふわっと器に盛る。
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NHKスペシャル栗原はるみさんの“ひとりごはん”「冷凍ごはん」総括
まとめ
- レシピ名：冷凍ごはん
- 番組名：NHKスペシャル
- シリーズ：悲しみを癒やす人生レシピ
- テーマ：栗原はるみの“ひとりごはん”
- 放送日：2024年12月15日
- 料理家：栗原はるみ
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