余ったご飯、冷蔵庫に少しだけ残っていることはありませんか?そのまま食べるのも味気ないけれど、捨ててしまうのはもったいない。そんなときは、手軽に作れる「おにぎり」にリメイクしてみましょう!
今回ご紹介する「余ったご飯で作る定番おにぎりのレシピ」は、冷たいご飯でも少しの工夫でふっくら美味しく仕上がり、具材を変えることでバリエーションも無限大に広がります。
お弁当や軽食、ちょっとしたおやつにもぴったりな定番のアレンジ術です。
余り物が一転、家族も喜ぶ絶品メニューに!ぜひ試してみてください。
Contents
余ったご飯で作る定番おにぎりレシピ
※イメージ
このレシピは、余ったご飯を簡単に美味しくリメイクできるのがポイント。冷たいご飯もふっくら仕上がり、具材次第で無限にアレンジ可能!お弁当や軽食に最適で、食材を無駄なく活用できます。
材料(2個分)
- 冷ご飯:200g
- 塩:少々
- 好みの具材(例: 梅干し、昆布、ツナマヨなど):適量
- 焼きのり:2枚
作り方
- 冷ご飯を耐熱容器に入れ、少量の水(大さじ1程度)を振りかけてふんわりラップをし、電子レンジで温める(500Wで1分程度)。温まったらよく混ぜて均一にほぐす。
- ご飯が温かいうちに塩を少量振りかけて全体になじませる。手にも少し塩をつけると握りやすくなります。
- 好みの具材を用意し、ご飯を手に取り中心に具材を入れる。軽く丸めるようにして形を整えます。
- 形が整ったら焼きのりを巻き、おにぎりの完成!
ポイント
- ご飯が冷たいと握りにくいので、必ず温めておくのがコツ。
- 具材は冷蔵庫にあるものを活用してアレンジ自在。余ったおかずを具材にしてもOK!
- のりは食べる直前に巻くとパリッとした食感が楽しめます。
余ったご飯で簡単アレンジはほかにも!
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