【青空レストラン】秩父 和メープルシロップ どこで買える？通販お取り寄せ情報も調査！

今週の土曜日、2025年2月1日放送の「満天☆青空レストラン」で取り上げる食材は、埼玉県秩父市の「メープルシロップ」！秩父産国産メイプルシロップはどこで買える？おすすめな購入方法やおいしい食べ方があれば知りたい！といった疑問にもお答えします。ぜひ参考にしてみてください。

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秩父 和メープルシロップとは？その魅力と特徴を解説

 

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埼玉県秩父市に位置する「MAPLE BASE（メープルベース）」は、国内では珍しい国産メープルシロップを製造・提供しています。秩父の豊かな自然に自生するカエデの樹液を採取し、約40分の1に煮詰めて作られるこのシロップは、カナダ産とは一線を画す独特の風味が特徴です。

その味わいは、あっさりとした甘さの中に黒蜜のようなコク深さが広がり、和のテイストを感じさせます。また、カルシウムやカリウムなどのミネラルが豊富に含まれており、健康志向の方にも嬉しいポイントです。

「MAPLE BASE」では、メープルシロップの製造過程を間近で見学できるほか、併設のカフェでパンケーキやドリンクとともにその味を堪能できます。秩父の森が育む希少な国産メープルシロップ、その深い味わいと香りをぜひ一度体験してみてください。

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秩父 和メープルシロップはどこで買える？おすすめな購入方法・通販お取り寄せ

「MAPLE BASE」現地での購入

秩父産メープルシロップを直接購入するなら、やはり製造元の「MAPLE BASE（メープルベース）」がおすすめです。秩父の自然の中にある店舗では、できたてのメープルシロップをはじめ、メープルを使ったオリジナル商品が豊富に揃っています。また、カフェも併設されており、パンケーキやスイーツとともにメープルシロップの味わいをじっくり楽しむことができます。現地を訪れることで、メープルシロップの製造工程や背景にあるストーリーにも触れられるので、より深くその魅力を感じられるでしょう。

秩父周辺の道の駅や直売所

秩父地域の道の駅や農産物直売所でも、MAPLE BASEのメープルシロップを購入できる場合があります。「道の駅ちちぶ」や「道の駅果樹公園あしがくぼ」などでは、秩父ならではの特産品として取り扱われることがあり、観光の合間に手軽に購入することができます。ただし、人気商品のため売り切れてしまうこともあるので、訪れる前に在庫を確認すると安心です。

オンライン通販でお取り寄せ

遠方に住んでいる方や、現地に行く時間が取れない方は、オンライン通販での購入がおすすめです。「MAPLE BASE」の公式サイトでは、メープルシロップの他にも、メープルバターやメープルナッツなどの加工品も販売されており、自宅でも簡単に秩父産メープルシロップを楽しめます。また、楽天市場などの大手通販サイトで取り扱いがある場合もあるので、ポイントを活用しながらお得に購入することも可能です。

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道の駅や通販を活用して、希少な国産メープルシロップの味わいをぜひお楽しみください。

青空レストランで取り上げられた「秩父 和メープルシロップ」はこちら

満天☆青空レストランの放送で取り上げられた食材は、「日テレポシュレ本店 満天☆青空レストラン」で販売されます。

日テレポシュレ 青空レストランはコチラ

秩父 和メープルシロップを美味しく食べる方法とアレンジレシピ5選！

秩父の大自然が育んだ国産メープルシロップは、上品な甘さとコクのある風味が魅力です。そのまま使うだけでなく、さまざまな料理やスイーツにアレンジすることで、さらに美味しく楽しむことができます。ここでは、秩父産メープルシロップを使ったおすすめの食べ方と簡単に作れるアレンジレシピを5つご紹介します！

定番！メープルシロップ×パンケーキ

メープルシロップといえば、やはりパンケーキとの相性が抜群！ふわふわのパンケーキにたっぷりとかければ、シンプルながらも至福の美味しさを堪能できます。さらに、バターやナッツをトッピングすると、よりリッチな味わいに。秩父産メープルシロップの優しい甘さと深いコクが、パンケーキをワンランク上のスイーツにしてくれます。

ヨーグルトやグラノーラにかける

ヘルシーな朝食として人気のヨーグルトやグラノーラにも、メープルシロップはぴったり。砂糖を使わず、メープルシロップの自然な甘みを加えることで、身体に優しい味わいに仕上がります。さらに、ナッツやドライフルーツと合わせると、食感のアクセントが生まれ、飽きずに楽しめます。

和風アレンジ！メープルみたらし団子

メープルシロップは、実は和スイーツとも相性抜群！ みたらし団子のタレにメープルシロップを使うと、優しい甘さとコクが加わり、風味豊かな味わいになります。作り方は簡単で、醤油・メープルシロップ・片栗粉・水を混ぜて火にかけ、とろみがついたら焼いた団子に絡めるだけ。いつものみたらし団子とはひと味違う、まろやかな甘みが楽しめます。

お肉料理の隠し味に！メープル照り焼きチキン

メープルシロップは、スイーツだけでなく料理の調味料としても大活躍します。特に、照り焼きソースの甘みづけとして使うと、砂糖やみりんよりもコク深い味わいに。醤油・メープルシロップ・酒・生姜を合わせて作ったタレを鶏もも肉に絡めて焼くだけで、甘辛くてジューシーな照り焼きチキンの完成！和食にも洋食にも合わせやすい一品です。

メープルラテでホッとひと息

メープルシロップは、飲み物にもおすすめ。特に、コーヒーやミルクに加えて「メープルラテ」にすると、カフェのようなリッチな味わいを楽しめます。作り方は簡単で、温めたミルクにエスプレッソ（または濃いめのコーヒー）を注ぎ、メープルシロップをお好みの量加えるだけ。ほんのりとした甘みが心地よく、リラックスタイムにぴったりです。

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秩父産メープルシロップは、スイーツはもちろん、お料理やドリンクにも幅広く使える万能な甘味料です。シンプルにかけるだけでも美味しいですが、ひと工夫することで、さらにその魅力を引き出すことができます。

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青空レストラン「秩父 和メープルシロップ」の通販お取り寄せ情報の総括

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