2026年6月19日放送 「DAIGOも台所」で放送された、「ハッシュドコーン＆ツナきゅうり豆腐」のレシピのご紹介です。
記事詳細
- レシピ名：ハッシュドコーン＆ツナきゅうり豆腐
- 番組名：DAIGOも台所
- テーマ：超簡単！ボクでもできる！金曜日
- 放送日：2026年6月19日
- 料理人：山本ゆり（料理コラムニスト）
今回は、火を使う時間をできるだけ短くして手軽に作れる、ボリューム満点の2品が登場します。メインの「ハッシュドコーン」は、甘みたっぷりのスイートコーンにベーコンとチーズを合わせてこんがり焼き上げる一品。外はカリッと香ばしく、中はもちっとした食感が楽しめ、子どもから大人まで夢中になるおいしさです。さらに「ツナきゅうり豆腐」は、豆腐にツナときゅうりをのせて特製ドレッシングをかけるだけの超簡単レシピ。さっぱりとした味わいで、ハッシュドコーンとの相性も抜群です。
愛
忙しい日でも手軽に作れて満足感たっぷりの、初心者にもおすすめの献立です。
ハッシュドコーンの作り方
材料
材料（2人分）
- スイートコーン：160g
- ベーコン：1枚
- ピザ用チーズ：40g
- 片栗粉：大さじ2
- サラダ油：小さじ3
- 黒こしょう（粗びき）：適量
作り方
手順
- ベーコンは1cm角に切る。スイートコーン（160g）、ピザ用チーズ（40g）、片栗粉（大さじ2）とともにボウルに入れて混ぜる。
- フライパンにサラダ油（小さじ2）をひいて（1）を広げ、中火にかける。ふたをしてチーズがカリカリになるまで2～3分焼く。
- こんがりしたら裏返し、サラダ油（小さじ1）を足して中火で両面をこんがり焼く。器に盛り、好みで黒こしょうをふったら完成です。
乗せるだけ！ツナきゅうり豆腐の作り方
材料
材料（2人分）
- 豆腐：1丁（300g）
- ツナ缶：1缶（70g）
- きゅうり：1/3本
- ごまドレッシング：大さじ3
- めんつゆ（濃縮2倍）：大さじ1
- ラー油：適量
作り方
手順
- きゅうりはせん切りにする。
- ごまドレッシング（大さじ3）とめんつゆ（大さじ1）を混ぜ合わせる。
- 器に豆腐を大きいスプーンですくって盛り、ツナ、きゅうりをのせる。（2）をかけ、ラー油をかけたら完成です。
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愛
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まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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愛
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