記事詳細
- レシピ名：ジンジャーシロップ
- 番組名：相葉マナブ（テレビ朝日）
- シリーズ：教えて栗原はるみ先生！
- テーマ：家庭で出来る絶品クリスマス料理
- 放送日：2024年12月15日
- 料理家：栗原はるみ
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Contents
ジンジャーシロップの作り方／栗原はるみさんのクリスマス料理
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栗原はるみさんの「ジンジャーシロップ」は、ピリッとしたしょうがの風味と甘さが絶妙。炭酸水や紅茶に加えれば手軽にアレンジができて、冷え対策やリフレッシュにぴったりな万能シロップです。
材料
材料（作りやすい分量）
- しょうが：100g
- 砂糖：300g
- 水：400ml
作り方
手順
- しょうがは皮をむき、1mmの薄切りにする。
- 沸騰したお湯に砂糖を加えて溶かし、弱火で20分ほど煮詰める。
- シロップにしょうがを加えて、1時間ほど置いたら完成です。
ジンジャーシロップを使ったジンジャーエールのレシピ
手順
- グラスに氷を適量入れ、ジンジャーシロップ（大さじ2）を入れて、冷えた炭酸水を注ぐ。
- 軽く混ぜたら完成です。
ポイント
炭酸水のほか、紅茶、ホットミルクなど、お好みの飲み物に入れても◎。
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相葉マナブ 栗原はるみさんのクリスマスレシピ「ジンジャーシロップ」総括
まとめ
- レシピ名：ジンジャーシロップ
- 番組名：相葉マナブ（テレビ朝日）
- シリーズ：教えて栗原はるみ先生！
- テーマ：家庭で出来る絶品クリスマス料理
- 放送日：2024年12月15日
- 料理家：栗原はるみ
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