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- レシピ名：長ネギの中華風オイルがけ
- 番組名：家事ヤロウ！！！（テレビ朝日）
- シリーズ：黒柳徹子 人生のベストテンレシピ
- 放送日：2024年6月18日
黒柳徹子が参戦！人生ベストテンレシピ大発表。羽生結弦も虜にした濃厚プリンや、人気の取れない名店の極秘レシピ、スターに振舞った特製ケーキ！森光子・渥美清との思い出の味。そして母の手料理の味を再現！
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黒柳徹子さんが選ぶ！人生ベストテンレシピランキング♪
Contents
長ネギの中華風オイルがけの作り方／黒柳徹子さん
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材料
材料（2人分）
- 長ネギ：1本
- 生姜：15g
- サラダ油：15g
- ゴマ油：45g
- しょう油：30g
作り方
手順
- 長ネギを細めの千切り、生姜をみじん切りにして、お皿に盛り付ける。
- フライパンにサラダ油とゴマ油を入れ、少し煙が出るまで十分熱し、ネギと生姜の上にかける。
- ネギがジュっとなってしんなりしたら、しょう油をかけ、全体を混ぜたら完成です。
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あつあつのご飯にピッタリの一品です。
家事ヤロウ 黒柳徹子の人生ベストテンレシピ「長ネギの中華風オイルがけ」総括
まとめ
- レシピ名：長ネギの中華風オイルがけ
- 番組名：家事ヤロウ！！！（テレビ朝日）
- シリーズ：黒柳徹子 人生のベストテンレシピ
- 放送日：2024年6月18日