記事詳細
- レシピ名：究極のよだれサーモン
- 番組名：相葉マナブ（テレビ朝日）
- シリーズ：教えて！人気食材アレンジレシピ！
- テーマ：鮭
- 放送日：2025年1月26日
- メンバー：相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・岡部大（ハナコ）
- 料理人：ハマごはん（料理研究家）
今回は、人気の食材である「鮭」の色んな食べ方を名店の料理人や料理研究家の方々から学ぶ新企画。
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- 究極のよだれサーモン
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人気食材アレンジレシピを楽しみましょう♪
Contents
究極のよだれサーモンの作り方／ハマごはんさん
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香味野菜とめんつゆでサーモンを漬け込み、短時間で仕上がる風味豊かな簡単メニューです。
材料
材料（2人分）
- サーモン：130g
- 長ネギ：1/3本
- めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2
- ゴマ油：大さじ1
- おろしにんにく：小さじ1/2
- おろししょうが：小さじ1/2
作り方
手順
- サーモンは薄く切る。
- 長ネギは粗みじん切りにする。
- 保存袋にサーモン、長ネギ、めんつゆ、ゴマ油、おろしにんにく、おろししょうがを入れ、軽く揉み込み10分ほど漬ける。
- お皿に盛り付けてタレをかけたら完成です。
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相葉マナブ 教えて！人気食材アレンジレシピ！「究極のよだれサーモン」総括
まとめ
- レシピ名：究極のよだれサーモン
- 番組名：相葉マナブ（テレビ朝日）
- シリーズ：教えて！人気食材アレンジレシピ！
- テーマ：鮭
- 放送日：2025年1月26日
- メンバー：相葉雅紀（嵐）・小峠英二（バイきんぐ）・岡部大（ハナコ）
- 料理人：ハマごはん（料理研究家）
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