記事詳細
- レシピ名：マッシュポテト
- 番組名：ウワサのお客さま
- シリーズ：レジェンド寮母「豪快出張クッキング企画」
- 出張先：八王子学園八王子高等学校・吹奏楽部
- 放送日：2025年2月14日
- スポーツ料理研究家：村野明子
番組でおなじみの“100人の母”ことレジェンド寮母・村野明子さんの豪快出張クッキング。今回は八王子学園八王子高等学校・吹奏楽部に出張！全国大会２年連続金賞を目指す部員たちからのリクエストを基に、れんこんオムハヤシライス、免疫力ＵＰ！にんじんとりんごのはちみつサラダ、ねぎたっぷり風邪予防ぽん酢スープなど“免疫力ＵＰ！冬のあったか１３０人前吹奏楽メシ”を振る舞います。
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風邪に負けない…村野流！冬のあったかメシをぜひご覧ください！
Contents
マッシュポテトの作り方／レジェンド寮母 村野明子さん
材料
材料（4人分）
- じゃがいも：4個（大きめ）
- 牛乳：大さじ2
- 甘酢（カンタン酢）：大さじ1
- 塩：少々
- シュレッドチーズ：80g
- 水：適量
作り方
手順
- じゃがいもに十字の切れ目を入れておく。鍋に水と塩を入れ、じゃがいもを茹でる。
- 茹で上がったじゃがいもを熱いうちに皮をむき、マッシャーで潰す。
- 甘酢、牛乳、シュレッドチーズを入れ、全体をよく混ぜる。最後に塩で味を整えたら完成です。
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ウワサのお客さま レジェンド寮母出張130人前クッキング「マッシュポテト」総括
まとめ
- レシピ名：マッシュポテト
- 番組名：ウワサのお客さま
- シリーズ：レジェンド寮母「豪快出張クッキング企画」
- 出張先：八王子学園八王子高等学校・吹奏楽部
- 放送日：2025年2月14日
- スポーツ料理研究家：村野明子
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