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【青空レストラン】クワトロハニーピザの作り方。群馬県沼田市「アカシア蜂蜜」

2026年6月12日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で放送された、「クワトロハニーピザ」のレシピのご紹介です。

記事詳細

  • レシピ名:クワトロハニーピザ
  • 番組名:満天☆青空レストラン
  • 今週の食材:群馬県沼田市「アカシアはちみつ」
  • 放送日:2026年6月12日
  • MC:宮川大輔
  • ゲスト:M!LK(塩﨑太智、曽野舜太)

今回の極上食材は、群馬県沼田市が誇る極上食材「アカシア蜂蜜」。農林水産大臣賞を受賞したこともある“ハチミツの女王”と呼ばれる逸品で、その濃厚な甘みと芳醇な香りにゲストのM!LK・塩崎太智さんも大感激!番組では、アカシア蜂蜜の魅力を存分に味わえる「ハニーガーリックシュリンプ」や「チキンソテー」、人気の「ミルクソフト」、さらに乾杯メニューの「ハニーピザ」など、贅沢なハチミツフルコースが続々登場します。

愛
素材の美味しさを活かした絶品料理の数々に、思わず真似したくなること間違いなしです。

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クワトロハニーピザの作り方

材料

材料(1枚分)

  • ピザ生地:1玉(190g)
  • シュレッドチーズ(ピザチーズ):100g
  • ゴルゴンゾーラ:20g
  • グラナパダーノ:20g
  • モッツァレラチーズ(水抜き):50g
  • ミニトマト:3個
  • ルッコラ:適量
  • 生ハム:50g
  • グラナパダーノ(ブロック):5g
  • アカシヤはちみつ:適量
  • 強力粉(打ち粉):適量

注意ポイント

※はちみつは1歳未満のお子様には与えないでください

作り方

手順

  1. オーブンは250℃に予熱しておく。
  2. ルッコラは食べやすい大きさに切り、水にさらした後、水けをきる。
  3. ミニトマトはくし形に切る。
  4. 強力粉(適量)で打ち粉をし、ピザ生地(190g)を中心部が薄くなるように23cm程度にのばす。
  5. 天板にオーブンシートを敷き、生地をのせる。シュレッドチーズ(100g)、モッツァレラチーズ(50g)、ゴルゴンゾーラ(20g)、グラナパダーノ(20g)を全体にまんべんなく散らす。
  6. 250℃のオーブンで10~11分焼く。
  7. 焼き上がったピザを器に移し、ルッコラ、ミニトマト、生ハム(50g)を盛りつけ、グラナパダーノ(ブロック・5g)を削ってかける。
  8. アカシヤはちみつ(適量)をたっぷりかけたら完成です。

※市販のピザ生地を使用してもOK!

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

ぜひ、参考にしてみてくださいね。

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