2026年5月9日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で放送された、淡路島産玉ねぎの「絶品タルタルソース」のレシピのご紹介です。
記事詳細
- レシピ名：絶品タルタルソース
- 番組名：満天☆青空レストラン
- 今週の食材：兵庫県神戸市「メクリアジ」
- 放送日：2026年5月9日
- ＭＣ：宮川大輔
- ゲスト：ケンドーコバヤシ
今週の食材は、兵庫県神戸市より「メクリアジ」。脂がたっぷり乗り、皮がスッとめくれることから名付けられた希少なブランドアジで、肉厚な身と濃厚な旨みが魅力です。番組では、サクサクふわふわ食感のアジフライや、脂が滴る炙り握り、旨みが凝縮した干物、出汁まで楽しめる贅沢なめろう丼など、絶品料理が続々登場！
愛
初夏ならではの海の幸を存分に味わえる、食欲をそそる逸品です。
［PR］【ふるさと納税】ながいも「もちとろろ」真空パック 15袋 (約3kg)｜青森産 長芋 長いも なが芋 野菜 とろろご飯 小分け [0966]
絶品タルタルソースの作り方／メクリアジレシピ
材料
材料
- ゆで卵：3個
- ピクルス：50g
- 新玉ネギ：1/2個
- 塩：適量
- こしょう：適量
- マヨネーズ：160g
- 醤油：小さじ1
created by Rinker
¥2,980
(2026/5/9 19:28:24時点 楽天市場調べ-詳細)
作り方
手順
- ピクルスと新玉ネギはみじん切りにする。
- ゆで卵をつぶし、すべての材料を混ぜ合わせたら完成です。
created by Rinker
¥4,980
(2026/05/08 22:40:39時点 楽天市場調べ-詳細)
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
ぜひ、参考にしてみてくださいね。