2026年6月26日放送 「DAIGOも台所」で放送された、「冷製トマトマヨクリームパスタ」のレシピのご紹介です。
記事詳細
- レシピ名：冷製トマトマヨクリームパスタ
- 番組名：DAIGOも台所
- テーマ：超簡単！ボクでもできる！金曜日
- 放送日：2026年6月26日
- 料理人：山本ゆり（料理コラムニスト）
暑い日にうれしい「冷製トマトマヨクリームパスタ」は、電子レンジだけでパスタをゆでられる手軽さが魅力の一品。トマトの水煮とツナをベースに、マヨネーズやめんつゆを合わせた特製ソースは、ほどよい酸味とまろやかなコクが絶妙に調和します。仕上げに青じそを添えることで、爽やかな香りが加わり、後味もさっぱり。火を使う時間を最小限に抑えながら、おしゃれなカフェ風パスタが楽しめます。
愛
忙しい日のお昼ごはんや暑さで食欲がない日にもぴったりの、簡単で満足感たっぷりのレシピです。
冷製トマトマヨクリームパスタの作り方
材料
材料（1人分）
- スパゲッティ（5～7分ゆで）：100g
- 水：400ml
- トマトの水煮（カットタイプ）：1/2缶（200g）
- ツナ缶：1/2缶（35g）
- 青じそ：3枚
- マヨネーズ：大さじ2
- 砂糖：小さじ1/2
- めんつゆ（濃縮2倍）：大さじ1
- おろしにんにく：チューブの場合1cm
- 塩：適量
- こしょう：適量
- オリーブ油：適量
作り方
手順
- スパゲッティは半分に折って耐熱容器に入れ、水（400ml）と塩（少量）を加え、電子レンジ（600W）で袋の表示時間プラス3分加熱する。
- 青じそは細切りにする。
- ボウルにトマトの水煮、油をきったツナ缶、マヨネーズ（大さじ2）、砂糖（小さじ1/2）、めんつゆ（大さじ1）、塩（ふたつまみ）、こしょう、おろしにんにくを加えて混ぜる。
- （1）のスパゲッティを氷水でしめ、水気をしっかりきって（3）に加えてあえる。器に盛って（2）の青じそをのせ、オリーブ油をかけたら完成です。
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まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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