2026年6月29日放送 CBCテレビ「3分クッキング」で放送された、「しょうがチップス」のレシピのご紹介です。
記事詳細
- レシピ名：しょうがチップス
- 番組名：3分クッキング（CBCテレビ）
- 放送日：2026年6月29日
- 講師：こてらみや（料理家）
手作りならではの香りと風味が楽しめる「ジンジャーシロップ・しょうがチップス」は、しょうがを丸ごと無駄なく活用できるうれしいレシピです。シロップ作りで使ったしょうがは、グラニュー糖をまぶして乾燥させれば、ピリッとした辛みとやさしい甘さが楽しめるしょうがチップスとして楽しめます。
しょうがチップスの作り方
材料
材料（作りやすい分量）
- ジンジャーシロップのしょうが：全量
- グラニュー糖：適量
作り方
手順
- ジンジャーシロップのしょうがをオーブンペーパーを敷いた天板に重ならないように広げて並べ、100℃のオーブンで20分加熱する。
- （1）にグラニュー糖をまぶし、再度オーブンペーパーを敷いた天板に広げて並べる。ベタベタしなくなるまでさらに30分ほど加熱して乾燥させる。オーブンから取り出して冷ましたら完成です。
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
