2026年7月12日放送 日本テレビ系列「相葉マナブ」の「そうめん-1グランプリ」で放送された、視聴者さん考案「シュワトマそうめんつゆ」のレシピのご紹介です。
記事詳細
- レシピ名：シュワトマそうめんつゆ
- 番組名：相葉マナブ（テレビ朝日）
- シリーズ：マナブ！旬の産地ごはん〜新じゃがいも〜
- 放送日：2026年7月12日
- メンバー：相葉雅紀・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）
いつものそうめんをひと味違ったおいしさで楽しめる「シュワトマそうめんつゆ」。凍らせたトマトをすりおろし、めんつゆと炭酸水を合わせるだけで、見た目も涼やかな新感覚のつけつゆが完成します。炭酸のシュワッとした爽快感とトマトのさっぱりとした酸味が、暑い夏でも食欲をそそる味わいに。大葉やみょうが、レモンなどの薬味はもちろん、ラー油や豆板醤、オリーブオイル、粉チーズなど、お好みのトッピングでアレンジも自在です。
愛
夏の食卓を爽やかに彩る、ぜひ試してみたいアイデアレシピです。
シュワトマそうめんつゆの作り方
材料
材料（4人分）
- トマト（中玉）：2個
- めんつゆ（3倍濃縮）：100ml
- 炭酸水（無糖）：100ml
［お好みのトッピング］
- 大葉
- みょうが
- レモン
- ラー油
- 豆板醤
- オリーブオイル
- ごま油
- 粉チーズ
- その他お好みのトッピング
作り方
手順
- ［下準備］トマトのヘタを取り、1つずつラップに包む。保存袋に入れてひと晩以上凍らせる。
- 冷凍したトマトをすりおろし、めんつゆと炭酸水を注ぐ。
- お好みのトッピングを加えたら完成です。
相葉マナブのレシピ本
愛
テレビ朝日『相葉マナブ』の番組内で紹介された人気レシピを集めた、番組初の公式本発売です♪
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
ぜひ、参考にしてみてくださいね。
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