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余ったカレーで作るカレードリアの作り方。余ったおかずが主役になるリメイクレシピ。

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余ったカレー、どう活用していますか?

そのまま食べるのもいいけれど、少しアレンジを加えるだけで新しい料理に生まれ変わります。そこでおすすめなのが「余ったカレーで作るカレードリア」です!

余ったご飯とカレーにチーズをプラスして、オーブンで焼くだけの簡単レシピ。トロリと溶けたチーズとカレーの香ばしい風味が相まって、食卓の主役になる一品が完成します。ランチやディナーにもぴったりで、家族みんなが喜ぶこと間違いなし。

この記事では、余ったカレーを使った美味しいカレードリアの作り方をご紹介します!

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Contents

余ったカレーで作るカレードリアの作り方

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このレシピは、余ったカレーとご飯を使い、簡単に豪華な一品に仕上がるのがポイント。チーズの香ばしさが加わり、家族みんなが喜ぶ美味しさです!

材料(2人分)

  • 余ったカレー:300g
  • ご飯:2杯分(約300g)
  • ピザ用チーズ:100g
  • バター:10g
  • 牛乳または生クリーム:50ml(カレーを伸ばす用)
  • パン粉:適量
  • パセリ(お好みで):適量

作り方

  1. 下準備: 余ったカレーが固い場合は、鍋に移して弱火で温めながら牛乳または生クリームを加えて少し伸ばしておく。
  2. ご飯を用意する: 耐熱皿にバターを薄く塗り、温かいご飯を平らに敷き詰める。
  3. カレーをかける: ご飯の上に伸ばしたカレーをまんべんなくかける。
  4. チーズとパン粉をトッピング: カレーの上にピザ用チーズをたっぷりかけ、パン粉を少量振りかける。
  5. 焼き上げる: 200℃に予熱したオーブンまたはトースターで、チーズが溶けてこんがり焼き色がつくまで10~15分焼く。
  6. 仕上げ: 焼き上がったらお好みでパセリを散らして完成!

余ったおかずが主役になるリメイク法はほかにも!

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まとめ

「余ったカレーで作るカレードリア」は、余ったカレーを活用して簡単に豪華な一品を作れる便利なレシピです。ご飯とカレーにチーズをプラスして焼き上げるだけで、トロリとしたチーズとカレーの香ばしい風味が食欲をそそる料理が完成します。

調理時間も短く、手軽にできるので忙しい日にもぴったり。さらに、家族みんなが喜ぶ美味しさで、食卓の主役になること間違いなしです。

食品ロスを減らしながら、いつものカレーを一味違った料理にリメイクできるこのレシピを、ぜひ日常に取り入れてみてください!

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