2026年6月12日放送 日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で放送された、「ハニーガーリックシュリンプ」のレシピのご紹介です。
記事詳細
- レシピ名：ハニーガーリックシュリンプ
- 番組名：満天☆青空レストラン
- 今週の食材：群馬県沼田市「アカシアはちみつ」
- 放送日：2026年6月12日
- ＭＣ：宮川大輔
- ゲスト：Ｍ！ＬＫ（塩﨑太智、曽野舜太）
今回の極上食材は、群馬県沼田市が誇る極上食材「アカシア蜂蜜」。農林水産大臣賞を受賞したこともある“ハチミツの女王”と呼ばれる逸品で、その濃厚な甘みと芳醇な香りにゲストのM！LK・塩崎太智さんも大感激！番組では、アカシア蜂蜜の魅力を存分に味わえる「ハニーガーリックシュリンプ」や「チキンソテー」、人気の「ミルクソフト」、さらに乾杯メニューの「ハニーピザ」など、贅沢なハチミツフルコースが続々登場します。
愛
素材の美味しさを活かした絶品料理の数々に、思わず真似したくなること間違いなしです。
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ハニーガーリックシュリンプの作り方
材料
材料4人分）
- 殻付きえび（バナメイえびなど）：15～20尾（大きさで調整）
- アカシヤはちみつ：大さじ1/2
- にんにく：3片
［A］
- 塩：小さじ1/2
- パプリカパウダー：小さじ1/4
- オリーブオイル：大さじ1
- 片栗粉：小さじ2
- アカシヤはちみつ：大さじ1
- レモン汁：小さじ1
- バター：15g
- オリーブオイル：大さじ1
注意ポイント
※はちみつは１歳未満のお子様には与えないでください
作り方
手順
- えびは殻付きのまま背側に切り込みを入れて背ワタを取り除く。片栗粉（分量外）をまぶしてよくもみ、水で洗い流して水けを拭き取る。
- にんにくはみじん切りにする。
- ボウルにえび、にんにく、アカシヤはちみつ（大さじ1/2）、［A］の塩（小さじ1/2）、パプリカパウダー（小さじ1/4）、オリーブオイル（大さじ1）を入れて全体を混ぜる。なじんだら片栗粉（小さじ2）を加えて和える。
- フライパンにオリーブオイル（大さじ1）を熱し、（3）を重ならないように並べて両面を焼く。
- えびに火が通ったらバター（15g）を加え、レモン汁（小さじ1）とアカシヤはちみつ（大さじ1）を回しかけ、全体にたれが絡んだら完成です。
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まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
ぜひ、参考にしてみてくださいね。