2026年6月8日放送 「あさイチ」で放送された、「朝光流ふりかけ 簡単ポテサラ」のレシピのご紹介です。
記事詳細
- レシピ名：朝光流ふりかけ 簡単ポテサラ
- 番組名：あさイチ
- シリーズ：みんな！ゴハンだよ「ご飯に！おかずに！新感覚ふりかけ」
- 放送日：2026年6月8日
- 講師：朝光（料理人／モデル）
電子レンジで加熱したじゃがいもに、「朝光流☆ふりかけ」を混ぜるだけで完成する、手軽なポテトサラダです。ひき肉の旨みやフライドオニオン、フライドガーリックの香ばしさ、アーモンドの食感が加わることで、いつものポテトサラダが満足感たっぷりの一品に大変身。味付けもふりかけだけで決まるので、忙しい日やあと一品欲しいときにもぴったりです。
愛
きゅうりやマヨネーズを加えてアレンジするのもおすすめ。シンプルながらアイデア満載の、覚えておくと便利なレシピです。
朝光流ふりかけ 簡単ポテサラの作り方
材料
材料（2人分）
- じゃがいも：2コ（300g）
- 朝光流ふりかけ：適量
- きゅうりなどの野菜：お好みで
- マヨネーズ：お好みで
作り方
手順
- じゃがいもは皮をむいて2cm角に切る。サッと水にさらし、水けをきる。
- 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で3分間加熱する。一度取り出して上下を返し、再びラップをして3分間加熱する。
じゃがいもに串がスッと通ったらOK。 - ボウルの水けをふき取り、熱いうちにフォークなどでつぶす。味を見ながら朝光流ふりかけ（適量）を加え、好みの味に調える。お好みできゅうりなどの野菜やマヨネーズを加えて仕上げたら完成です。
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まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。