2026年7月21日放送 「DAIGOも台所」で放送された、「チーズピラフ」のレシピのご紹介です。
記事詳細
- レシピ名：チーズピラフ
- 番組名：DAIGOも台所
- テーマ：夏休みのお昼に、子供も喜ぶ簡単レシピ
- 放送日：2026年7月21日
- レシピ監修：辻調理師専門学校
夏休みのお昼ごはんにもぴったりな「チーズピラフ」は、子どもが喜ぶ食材をたっぷり使った、簡単で満足感のある一品です。卵をご飯に混ぜてから炒めることで、ふんわりとした食感に仕上がり、ベーコンの旨みやマッシュルームの風味が食欲をそそります。さらに、トマトケチャップのやさしい甘みとカレー粉の香りが絶妙にマッチし、仕上げに加えるピザ用チーズが余熱でとろけてコクもアップ。手軽に作れるのに、給食にも負けないおいしさが楽しめる、家族みんなに人気のレシピです。
チーズピラフの作り方
材料
材料（2人分）
- ご飯：300g
- 卵：1個
- ベーコン（かたまり）：50g
- 青ねぎ：1本
- マッシュルーム：40g
- カレー粉：小さじ1
- トマトケチャップ：大さじ3
- ピザ用チーズ：80g
- バージンオリーブ油：大さじ1
- 塩：適量
- こしょう：適量
作り方
手順
- ベーコンは5mm角に切り、マッシュルーム、青ねぎは5mm幅に切る。
- ご飯をボウルに入れ、卵（1個）を加えて混ぜておく。
- フライパンにバージンオリーブ油（大さじ1）を熱し、ベーコン、マッシュルームを中火で炒める。（2）を加え、全体をほぐすように炒める。
- （3）に塩（小さじ1/2）、カレー粉（小さじ1）を入れて香りが出たら、トマトケチャップ（大さじ3）を加え、さらに炒める。
- 火を止めて青ねぎ、ピザ用チーズ（80g）を加え、全体を混ぜ合わせる。塩、こしょう（各適量）で味を調えて器に盛ったら完成です。
DAIGOも台所レシピ本
愛
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まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。