2026年6月4日放送 「DayDay．」で放送された、「新玉ねぎと鶏手羽の洋風バター煮込み」のレシピのご紹介です。
記事詳細
- レシピ名：新玉ねぎと鶏手羽の洋風バター煮込み
- 番組名：DayDay．
- シリーズ：亜希のざっくりキッチン
- 放送日：2026年6月4日
旬の新玉ねぎをたっぷり使った、素材の美味しさを存分に味わえるシンプルな煮込み料理が登場！じっくり煮込まれた新玉ねぎは、とろけるような甘さとやわらかさが魅力です。鶏手羽元の旨みがスープに溶け出し、仕上げに加えるバターがコクと風味をプラス。少ない材料で作れるのに、まるでレストランのような奥深い味わいが楽しめます。
愛
農家さんおすすめの旬野菜レシピとして、家族みんなで味わいたい心温まる一品です。
新玉ねぎと鶏手羽の洋風バター煮込みの作り方
材料
材料（2～3人分）
- 新玉ねぎ：3個
- 鶏手羽元：4本
- 塩：小さじ1
- バター：20g
- 水：3カップ
- 黒こしょう：適量
作り方
手順
- 鶏手羽元は熱湯で2分ほど下ゆでし、ザルにあげて水気をきる。
- 鍋に上下を切り落とした新玉ねぎ、（1）、水（3カップ）、塩（小さじ1）を入れ、ふたをして火にかける。中火で10分ほど煮る。
- バター（20g）を加え、さらに5分ほど煮込む。
- 器に盛りつけ、仕上げに黒こしょうをかけたら完成です。
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まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。