2026年7月31日放送 「ウワサのお客さま」で放送された、「花火餃子」のレシピのご紹介です。
記事詳細
- レシピ名：花火餃子
- 番組名：ウワサのお客さま
- シリーズ：コストコ26kgデカ盛りBBQ
- 放送日：2026年7月31日
- レシピ：白石陽菜（肉のお姉さん）
今回は、コストコの人気食材を使った総重量26kg超えのデカ盛りBBQレシピが登場！“肉のお姉さん”と“魚のお姉さん”が、手軽にマネできる絶品アイデア料理やBBQテクニックを次々と披露します。スポーツドリンクを使ってお肉を驚くほどやわらかく仕上げる裏ワザや、全長1.5mの超巨大肉サンド、牡蠣やスズキを豪快に盛り付けた10kg超えのあんかけ鉄板チャーハンなど、見た目のインパクトも抜群。コストコ食材をもっとおいしく楽しめるアイデアが満載で、ホームパーティーやBBQにも役立つレシピが盛りだくさんです。
花火餃子の作り方
材料
材料（4～5人前／一色分）
- 餃子の皮：25枚
- プルコギビーフ：150g
- 豚ひき肉：150g
- サラダ油：適量
- 水：適量
- （赤）カットしたプチトマト：適量
- （黄）コーン：適量
- （緑）茹でたオクラ：適量
- （青）炒めたナス：適量
- （白）モッツァレラチーズ：適量
- （あ色）白菜の浅漬け：適量
作り方
手順
- プルコギビーフは細かく切り、豚ひき肉と合わせておく。
- 餃子の皮を15枚、1/4に切っておく。
- 丸い餃子の皮の周りに、（2）の1/4に切った皮を5枚貼り付ける。
- 真ん中に（1）の具材を10等分したものを置き、5枚の1/4の皮を中心に向かって折る。真ん中に各色の具材をお好みでのせる。
- フライパンにサラダ油（大さじ1）を入れて餃子を置き、火をつけたら水（適量）を入れる。蓋をして、肉に火が通るまで蒸し焼きにする。
- 蓋を開き、水分を飛ばして下の皮をパリッとさせたら完成です。
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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愛
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