2026年6月5日放送 「ウワサのお客さま」で放送された、「和牛トマホークステーキ」のレシピのご紹介です。
記事詳細
- レシピ名：和牛トマホークステーキ
- 番組名：ウワサのお客さま
- 放送内容：武蔵川部屋がコストコ食材爆食！元横綱・武蔵丸ハワイアンBBQ
- 放送日：2026年6月5日
今回は、元横綱・武蔵丸親方率いる武蔵川部屋が、本場所に向けた決起集会として豪快なハワイアンBBQを開催！コストコで大量に買い込んだ食材を使い、親方直伝の本場ハワイの味が続々登場します。厚さ8センチの迫力満点「和牛トマホークステーキ」をはじめ、コーラを隠し味に使った「ハワイアンBBQチキン」、プリプリ食感がたまらない「ガーリックシュリンプ」、さらに「サーモンハラスの蒲焼き」や肉汁あふれるスペアリブなど、力士たちの胃袋を満たす絶品メニューが勢ぞろい。
和牛トマホークステーキの作り方
材料
材料（4～5人前）
- 和牛トマホーク肉：適量
［ハワイアンBBQソース］
- 刻みパイナップル：1/8個
- パイナップルジュース：大さじ2
- ヨシダグルメのタレ オリジナル：大さじ3
- ヨシダグルメのタレ BBQソース：大さじ3
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作り方
手順
- トマホーク肉の全体をじっくりと焼き色がつくまで焼く。アルミホイルに包み、20分ほど置いて余熱で火を通す。
- 全体を再び弱火でじっくり焼き、好みの大きさに切る。
- ソースは、刻んだパイナップル、パイナップルジュース、ヨシダグルメのタレ オリジナル、ヨシダグルメのタレ BBQソースを混ぜ合わせる。ステーキに添えたら完成です。
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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