2026年7月12日放送 日本テレビ系列「相葉マナブ」で放送された、「ハッセルバックポテト」のレシピのご紹介です。
記事詳細
- レシピ名：ハッセルバックポテト
- 番組名：相葉マナブ（テレビ朝日）
- シリーズ：マナブ！旬の産地ごはん〜新じゃがいも〜
- 放送日：2026年7月12日
- メンバー：相葉雅紀・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）
今回は、神奈川県大和市で旬を迎えた「新じゃがいも」を大特集！甘みの強い「キタアカリ」と、ホクホク食感が魅力の「アンデスレッド」を収穫し、地元の皆さんおすすめの絶品レシピを教わります。カリッと香ばしい「新じゃがのふるふるポテト」、たらこ・チーズ・ベーコンを挟んで焼き上げる「ハッセルバックポテト」、彩り豊かな「新じゃがのポテトサラダ」、ボリューム満点の「新じゃがのミートソース焼き」など、新じゃがのおいしさを存分に味わえる料理が続々登場。
愛
旬ならではのホクホク食感と甘みを楽しめる、今すぐ作ってみたくなるレシピが満載です。
ハッセルバックポテトの作り方材料
材料
- 新じゃがいも：大1個
- たらこ：20g
- ベーコン：1枚
- スライスチーズ：1枚
- パセリ（みじん切り）：適量
作り方
手順（2人分）
- 新じゃがいもは芽があれば取り除く。
まな板の上に割り箸を2本置き、その間にじゃがいもを置いて切り落とさないように注意しながら5mm幅に切り込みを入れる。 - 耐熱皿にのせ、電子レンジ（600W）で6分加熱する。
- たらこは薄皮に切れ目を入れ、包丁やスプーンなどで身をこそげ取る。
ベーコンとスライスチーズは6等分に切る。 - じゃがいもを電子レンジから取り出し、切り込みの間にたらこを塗る。
ベーコンとスライスチーズを交互に挟む。 - オーブントースターで程よい焦げ目がつくまで焼き、取り出してパセリを散らしたら完成です。
相葉マナブのレシピ本
愛
テレビ朝日『相葉マナブ』の番組内で紹介された人気レシピを集めた、番組初の公式本発売です♪
まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
ぜひ、参考にしてみてくださいね。
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