2026年8月14日放送 「DAIGOも台所」で放送された、「くずしチーズハンバーグ丼」のレシピのご紹介です。
記事詳細
- レシピ名：くずしチーズハンバーグ丼
- 番組名：DAIGOも台所
- テーマ：初心者でもできる簡単レシピ
- 放送日：2026年8月14日
- 料理人：山本ゆり（料理コラムニスト）
ハンバーグを丸める手間なしで、フライパンひとつで手軽に作れる「くずしチーズハンバーグ丼」。合いびき肉と玉ねぎを炒め、ウスターソースやトマトケチャップで味付けするだけで、しっかりハンバーグらしい味わいを楽しめます。熱々のご飯にたっぷりかけてチーズをのせれば、濃厚な肉の旨みとまろやかなチーズが相性抜群！忙しい日のランチや夏休みのご飯にもぴったりです。
愛
ドリアやパスタのミートソースなどにもアレンジできる、覚えておくと便利な簡単レシピです。
くずしチーズハンバーグ丼の作り方
材料
材料（2人分）
- 合いびき肉：200g
- 玉ねぎ：1/2個（約100g）
- ご飯：400g
- 小麦粉：小さじ1
- みりん：大さじ2
- ウスターソース：大さじ2
- トマトケチャップ：大さじ2
- スライスチーズ：2枚
- 塩：適量
- こしょう：適量
- ドライパセリ：適量
- 黒こしょう（粗びき）：適量
作り方
手順
- 玉ねぎはみじん切りにする。
- フライパンに合いびき肉を入れて中火でよくほぐしながら炒め、塩、こしょうをして玉ねぎを炒め、小麦粉（小さじ1）、みりん（大さじ2）、ウスターソース（大さじ2）、トマトケチャップ（大さじ2）を加えてからめる。
- 器にご飯を盛り、（2）をかけてチーズをのせ、ドライパセリと黒こしょうをふったら完成です。
DAIGOも台所レシピ本
愛
「きょう何にしようかな…」という時に重宝するラインナップで、全ての料理に作り方が動画で見られるＱＲコード付き！作る前にスマホでサッと手順を見ておけばイメージしやすく、料理初心者の方にもオススメです！
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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