記事詳細
- レシピ名：ブッラータイングリッシュマフィン
- 番組名：満天☆青空レストラン
- 今週の食材：東京都 ブッラータチーズ
- 放送日：2025年1月11日
- ＭＣ：宮川大輔
- ゲスト：さや香
今週の食材は、東京都渋谷区の「ブッラータチーズ」。イタリア発祥で「幻のチーズ」と呼ばれているブッラータチーズで「イチゴカプレーゼ」「チーズイングリッシュマフィン」「包み揚げ」など絶品アレンジレシピが続々！
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出来立てチーズのアレンジレシピ、ぜひご堪能ください。
Contents
ブッラータイングリッシュマフィンの作り方／アレンジレシピ
材料
材料（4個分）
- 東京ブッラータ：4個
- イングリッシュマフィン：2個（4個）
- ハーフベーコン（厚切り）：4枚（8枚）
- フレッシュバジル：適量
- 塩：適量
- 粗挽きブラックペッパー：適量
- EXVオリーブオイル：適量
作り方
手順
- フライパンに薄くオリーブオイルを熱し、ベーコンを焼く
- マフィンは２つに割り、トースターで焼く
- マフィンは色付いたらベーコンとブッラータを乗せる
- ブッラータの結び目に塩をふり、全体にブラックペッパーとオリーブオイルをかける
- バジルを乗せて完成です。
チーズにボリュームがあるため、マフィンとベーコンは多めでもOK！
青空レストラン「ブッラータイングリッシュマフィン」の作り方の総括
まとめ
- レシピ名：ブッラータイングリッシュマフィン
- 番組名：満天☆青空レストラン
- 今週の食材：東京都 ブッラータチーズ
- 放送日：2025年1月11日
- ＭＣ：宮川大輔
- ゲスト：さや香