2026年5月29日放送 「沸騰ワード10」で放送された、タサン志麻さんの「イチゴパフェ」のレシピのご紹介です。
記事詳細
- レシピ名：イチゴパフェ
- 番組名：沸騰ワード10
- テーマ：築120年古民家改装ドキュメント夏の風物詩“縁側”づくり‼
- 放送日：2026年5月29日
- 料理人：タサン志麻
今回は、“伝説の家政婦”志麻さんの古民家改装ドキュメント！築120年の古民家で、夏の風物詩“縁側”づくりに挑戦しながら、作業後には志麻さん特製のご褒美グルメが振る舞われます。無限に食べたくなるじゃがいも料理や、味が変化する謎の4層カレー、巨大ビリヤニ、鮭チーズキッシュ、野草ノビルを使ったタコレモンサラダなど、多国籍で華やかな絶品料理が満載。締めには贅沢ないちごパフェも登場！
豪快でアイデア満載の絶品料理が続々登場！見ているだけでお腹が空きそうです。
イチゴパフェの作り方／タサン志麻さん
材料
材料
［イチゴジャム］
- イチゴ
- 砂糖
- レモン汁
［イチゴシャーベット］
- イチゴ
- はちみつ
［パフェ］
- バニラアイス：適量
- コーンフレーク：適量
- 生クリーム：適量
- 生イチゴ：たっぷり
- イチゴジャム：適量
- イチゴシャーベット
作り方
手順
- イチゴに砂糖とレモン汁を加えて中火で煮詰め、自家製イチゴジャムを作る。
- 自家製イチゴジャムをバニラアイスと混ぜ合わせる。
- イチゴとハチミツをミキサーにかける。
- （3）を冷蔵庫で1時間冷やし、イチゴシャーベットを作る。
- バニラアイスの上にコーンフレーク、イチゴシャーベットをのせる。
- 最後に生クリームと生イチゴをたっぷり盛り付けて完成です。
伝説の家政婦 タサン志麻さんのレシピ本
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まとめ
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
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愛
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