記事詳細
- レシピ名：イチゴブッラータ
- 番組名：満天☆青空レストラン
- 今週の食材：東京都 ブッラータチーズ
- 放送日：2025年1月11日
- ＭＣ：宮川大輔
- ゲスト：さや香
今週の食材は、東京都渋谷区の「ブッラータチーズ」。イタリア発祥で「幻のチーズ」と呼ばれているブッラータチーズで「イチゴカプレーゼ」「チーズイングリッシュマフィン」「包み揚げ」など絶品アレンジレシピが続々！
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出来立てチーズのアレンジレシピ、ぜひご堪能ください。
Contents
イチゴブッラータの作り方／アレンジレシピ
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カットして盛り付けるだけ！おしゃれでおいしいフルーツカプレーゼの出来上がり♪
材料
材料
- ブッラータチーズ
- いちご
- ブルーベリージャム
- ピスタチオ
- クッキー
- オリーブオイル
作り方
手順
- イチゴはヘタを取って縦4等分程度にカットする。
- 皿にブルーベリージャムと（1）を盛る。
- （2）の上にブッラータチーズをのせる。
- ピスタチオ・クッキーを散らし、仕上げにオリーブオイルをかけたら完成です。
青空レストラン「イチゴブッラータ」の作り方の総括
まとめ
- レシピ名：イチゴブッラータ
- 番組名：満天☆青空レストラン
- 今週の食材：東京都 ブッラータチーズ
- 放送日：2025年1月11日
- ＭＣ：宮川大輔
- ゲスト：さや香