2026年7月9日放送 「あさイチ」で放送された、「豚バラの梅酢焼き」のレシピのご紹介です。
記事詳細
- レシピ名：豚バラの梅酢焼き
- 番組名：あさイチ
- シリーズ：料理に加えれば激ウマに！万能調味料・梅酢
- 放送日：2026年7月9日
- 講師：岩本恵子
「豚バラの梅酢焼き」は、梅酢のさっぱりとした酸味と塩味を生かした、シンプルながらクセになる一品です。豚バラ肉を梅酢にさっとくぐらせて焼くだけなので、短時間で手軽に作れるのが魅力。豚肉の旨みを引き立てながら、梅酢がほどよく脂をさっぱりとまとめてくれるため、暑い日でも食べやすく仕上がります。ズッキーニなどお好みの夏野菜を一緒に炒めれば、彩りも栄養バランスもアップ。忙しい日のメインおかずや、おつまみにもぴったりの簡単レシピです。
豚バラの梅酢焼きの作り方
材料
材料
- 梅酢（塩分濃度20%）：適量
- 豚バラ：適量
- その他野菜：お好みで
作り方
手順
- 豚バラを梅酢（適量）にさっとくぐらせ、熱したフライパンで焼く。
- お好みでズッキーニなどの野菜も炒めたら完成です。
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
