2026年5月18日放送 「あさイチ」で放送された、「ライスペーパーピザ ツナマヨ」のレシピのご紹介です。
記事詳細
- レシピ名：ライスペーパーピザ ツナマヨ
- 番組名：あさイチ
- シリーズ：みんな！ゴハンだよ「好みの具で！フライパンでライスペーパーピザ」
- 放送日：2026年5月18日
- 講師：ヤミー（料理研究家）
ベトナムの人気ストリートフードを、おうちで手軽に楽しめる「ライスペーパーピザ」。フライパンの上で具材を重ねていくだけなので、難しい工程なしでパリパリ食感のピザ風メニューの出来上がり。さくらえびやパクチーを使ったベトナム風からツナマヨやコーンを使った子ども向けアレンジも。具材を自由に変えられるので、冷蔵庫にある食材で気軽に楽しめるのも魅力です。
愛
軽食やおつまみにもぴったりな簡単アイデアレシピです。
ライスペーパーピザ ツナマヨの作り方／ヤミーさんのライスペーパーピザ
材料
材料（1枚分）
- ライスペーパー（直径22cmを使用）：1枚
- サラダ油：少々
- マヨネーズ：大さじ1/2
- 卵：1コ
- 細ねぎ（小口切り）：大さじ2
- ツナ（缶詰）：20g
- コーン（缶詰）：20g
- トマト：1/2コ
- 黒こしょう：少々
- ピザ用チーズ：20g
- バジル：適量
作り方
手順
- フライパンにサラダ油を薄く塗る。ライスペーパーを置き、マヨネーズを塗り広げる。
- 中火にかけ、ライスペーパーの上に卵を割り入れ、潰して広げる。細ねぎ、ツナ、コーン、トマトを散らし、黒こしょうをふり、最後にピザ用チーズを全体にのせる。
- チーズが溶けてライスペーパーの端がこんがりしてきたら、バジルをちぎって散らして完成です。
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まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。